会员单位信息
单位名称(全称) 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所 单位所在地 乌鲁木齐
单位属性 A独立科研机构 是否属于科研机构转制型企业
所属行业 N科学研究和综合技术服务业 上级主管单位
成立年月 2010年06月 法人 张平
单位联系人 通讯地址 新疆乌鲁木齐市南昌路403号
电话 09914536729 传真 09914536729
主要业务 农产品贮运与加工技术应用研究;农产品贮藏加工设备、材料和工艺研究,农产品及副产物增值研究、开发、利用和示范推广 服务内容 食品接触材料 | 营养成分 | 食品添加剂 | 有毒有害物质 | 微生物过敏
专业技术人员 博士8人;硕士7人;本科1人;高级职称11人;中级职称5人;初级职称0人;
单位简介 加工所成立于2010年6月,主要针对新疆特色农产品从采收、分选、贮藏、物流、加工生产过程存在的预加工、初加工和精深加工不同梯次的基础性、关键性和方向性问题,开展新疆优势特色农产品加工品质物质基础、加工品质形成与调控、加工危害物预控、加工装备、工程基础与工业化的理论体系研究和技术体系研究,一手抓基础研究,一手抓技术、工艺和产品研制,为新疆特色农产品采后产业发展提供科技支撑。
实验室介绍 目前建成和在建4个科研平台,包括自治区级平台“新疆主要农副产品精深加工工程技术中心”、省部级平台“国家发改委联合地方新疆优质果品保鲜加工技术研究分中心”、院级平台“新疆特色农产品联合干燥重点实验室”以及在建的“新疆特色农产品功能食品与营养研究公共实验室”。